适度吃牛油果可以起到减肥的作用，过度食用牛油果会起到增肥的作用。

牛油果具有减肥的作用，具有丰硕的膳食纤维，膳食纤维可以克制人体内脂肪的增生，赞助人体排毒通便，排出人体内堆积的毒素和废物，减少因毒素和废物堆积引起的臃肿、肥胖。

牛油果能够减肥，因为牛油果中含有不饱和脂肪酸和人体所需的微量元素，可以与人体内的某些碱性物资相联合加速代谢，可有效下降人体内的胆固醇和血脂，利于掩护血汗管体系和排出人体内过剩的油脂。

适度食用牛油果是可以起到减肥作用，过度食用牛油果会引起牛油果的热量在人体内堆积，从而引起人体热量上升，造成人体发胖。

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