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目前大家应该是对螃蟹要蒸多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于螃蟹要蒸多久方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对螃蟹要蒸多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于螃蟹要蒸多久方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以了，小螃蟹煮8分钟。 最好买活的或新鲜的螃蟹，死的螃蟹多蒸一小会。
螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是营养流失。 然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸即可。
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