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吃饭不仅是身体细胞的需要，体内的微生物也需要我们饮食中的食物来保证自身的生长繁殖。不同的微生物需要不同的食物。这种对食物的需求可以影响我们对食物的选择，有时我们甚至会无意识地被某种微生物完全控制。也就是说，我们选择的食物实际上是被这样的微生物所利用，而不是被身体的细胞所利用。

最常见的例子就是为白色念珠菌提供食物。我们对甜食和精制面食的偏爱，其实是为了满足白色念珠菌的需求。

白色念珠菌是一种酵母菌(真菌)，与其他细菌一起生活在大肠内。在平衡的情况下，益生菌控制白色念珠菌的数量，使其不能过度生长。但当益生菌数量减少时(食物中的抗生素、消炎药、避孕药和防腐剂，或者缺乏益生菌的食物会使益生菌数量减少)，这种平衡就会被破坏，白色念珠菌就会以指数速度繁殖。其菌丝体可直接侵入机体各种组织，导致多种慢性疾病，或加重慢性疾病症状，产生严重疾病。

白色念珠菌的食物是糖和精制淀粉类食物，包括甜点、面包、馒头、面条、馒头等白面类食物，还有白米饭。体内白色念珠菌越多，我们就越渴望这样的食物，尤其是甜食。

在这种情况下，身体会产生恶性循环。越喜欢甜食，体内的白色念珠菌就会越多，益生菌也会因为自身食物的缺乏而越来越少(益生菌的食物主要是食物中的纤维，而上面的糖和精制淀粉没有纤维)；益生菌是抑制白色念珠菌生长的主要因素，益生菌的缺乏使得白色念珠菌的繁殖没有任何障碍。

念珠菌感染(即真菌感染，念珠菌是真菌的一种)临床症状广泛，遍布全身的组织器官，包括大脑和皮肤。

消化系统:胀气、痉挛、肠易激综合征(肠易激综合征)

神经系统:疲劳、焦虑、情绪波动、脑雾、抑郁、记忆力差、头痛。念珠菌感染与儿童多动、学习能力低下密切相关。

皮肤:湿疹、皮疹、痤疮(粉刺)和指甲感染(甲癣)。

泌尿生殖系统:膀胱和阴道反复感染、男性生殖器皮疹、前列腺炎、肛门瘙痒。

内分泌系统:白色念珠菌可产生激素样物质，扰乱体内激素水平的平衡。

肌肉骨骼系统:关节肿痛，不明原因的全身疼痛。

非常渴望吃甜食和淀粉类食物。

其他症状包括:过敏、鼻炎、经常性喉咙痛和全身不适。

潮湿地区、雨天、有霉变的地方念珠菌感染加重。在被污染的地方，如吸烟场所、香水、汽车尾气等污染物，症状加重。

对意大利面上瘾的另一个原因是其中的面筋。白色念珠菌和谷蛋白都是导致肠漏的重要因素。肠漏的情况下，谷蛋白在体内无法很好的消化，其产物——谷啡肽(gluteomorphins)类似于罂粟，能与脑细胞中的吗啡受体结合，产生舒适愉悦的感觉。

对于白色念珠菌感染，临床上很难治疗，因为它至少有17种不同的形态，混淆了免疫系统，抗真菌药物也抗不了那么多念珠菌株。

因此，通过自然手段控制念珠菌的数量是解决真菌感染非常有效的方法。要做到这一点，必须杜绝食用喂养念珠菌的食物，消除促进念珠菌生长的因素，消除不利于益生菌生长的因素，同时食用喂养益生菌的食物。

导致白色念珠菌过度生长的因素

药物，尤其是抗生素、避孕药、可的松和免疫抑制剂

免疫功能低下

模具环境

糖和精制碳水化合物摄入过多

白色念珠菌在母体中过度生长，婴儿出生时从母体获得。

导致益生菌缺乏的所有因素

破坏益生菌的因素

抗生素，使用抗生素的动物食品

自来水

消炎药、避孕药、止痛药

糖果、精制碳水化合物食品

负压

消化不良

富含纤维的食物，包括全谷物、豆类、蔬菜、海藻等。

发酵食品，包括自然发酵的酸菜、泡菜、酸奶、纳豆等。

如果你担心真菌感染，下面是相关的问卷，你可以从中做出自己的判断(因为念珠菌感染的临床症状非常广泛，临床上很难做出诊断。事实上，问卷是一种非常有效的自我诊断方式，在西方被广泛使用。)

女:总分10分

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于为什么喜欢吃甜食(喜欢吃甜食是什么体质)的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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