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预制菜分类（预制菜是什么意思简介介绍）

2022-07-22 07:25:52 体育来源：

导读对于预制菜是什么意思这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些预制菜是什么意思相关

对于预制菜是什么意思这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些预制菜是什么意思相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂的特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装的特色菜品。只需采用不同的烹饪方式，经过最后一关加热或者翻炒稍加处理即可成为不同形态、不同口味特色的美食菜品。

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