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目前大家应该是对小龙虾中青是什么意思比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小龙虾中青是什么意思方面的相关知识
目前大家应该是对小龙虾中青是什么意思比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小龙虾中青是什么意思方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
小龙虾中青是对小龙虾规格的一种称呼。
小龙虾中主要的规格称呼就有虾苗、小青、中青、大青、炮头、大红、铁壳以及库虾，在其品质上最好的当属炮头和大青，大青规格的小龙虾重量大约在六钱以上。
小龙虾通常在水里蜕壳以后就可以避免太阳对它的暴晒，身体颜色也呈现青色以及淡红色，一般这样的小龙虾都非常地嫩，也非常干净，品质极其优良，而大青规格的小龙虾也只有在春季的时候才会有，随着温度的提高，大青规格的小龙虾就会慢慢减少。
小龙虾属于淡水的经济虾类，食用起来肉质极其鲜美，因而受到许多人的喜爱。
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