【作者简介】郭伟，山东中医药大学中医博士，山东新中路中医医院副主任医师。

[整理]赵鑫，田，山东中医药大学八年制中医专业。

薏苡仁是《神农本草》记载的中药，药食同源，祛湿佳品。薏苡仁是禾本科草本植物薏苡仁的成熟种子。味甘，性温，微寒，归脾、胃、肾、肺。具有利尿祛湿、健脾舒筋、清热排脓的功效。一般是汤煎，用量为10至30克。

薏苡仁和炒薏苡仁不同，功效也不同，在生活和临床应用中要注意。

生用薏苡仁主要功效是清热利湿，炒用主要功效是健脾止泻。如果生活中湿气重，容易出现排尿困难、水肿、腹泻或白带过多等症状。这个时候就需要服用薏苡仁了。我建议用炒薏米。由于薏苡仁性寒，脾胃虚寒、湿气重的患者使用时要特别注意。薏苡仁虽然能去湿气，但可能会加重脾胃虚寒。

薏苡仁具有清热利湿的作用，主要用于肺痈、肠痈等湿热病症。因为肺痈、肠痈的性质以湿热为主，而薏苡仁性寒、味甘、淡、湿，正好符合此类疾病。

综上所述，在此提醒各位网友，在应用上要特别注意生薏米和炒薏米的区别，应用上要有区别。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于薏米为什么要炒(喝炒熟的薏米水的禁忌)的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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