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目前大家应该是对鱼肝油是什么鱼提炼的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鱼肝油是什么鱼提炼的方面的相关知识
目前大家应该是对鱼肝油是什么鱼提炼的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鱼肝油是什么鱼提炼的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
鱼肝油是从鳕鱼中提炼出来的，鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，是黄色的，并且带有腥味。
广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。
食品类鱼肝油，它的生产门槛相对来说是比较低的，维生素AD含量相对不准确，产品质量需要看企业所执行标准与品质控制程度，合格产品作为日常食品是安全的。
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