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目前大家应该是对烧仙草和龟苓膏的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烧仙草和龟苓膏的区别是什么方
目前大家应该是对烧仙草和龟苓膏的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于烧仙草和龟苓膏的区别是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
龟苓膏和烧仙草的区别，主要有以下方面：
材料不同：龟苓膏是一种药膳，主要成分为龟板和土茯苓；烧仙草是一种甜品，主要材料为仙草，前者从原材料上就比后者价格要更高。
做法不同：龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状，加以地黄、蒲公英、金银花、菊花等共同熬制；烧仙草是将洗净晾晒的仙草干，加入淀粉、米粉或者红薯粉，熬煮成浓稠的胶状。
口感不同：龟苓膏口味苦，需要搭配糖浆、蜂蜜、炼乳等一起吃以调和口味；烧仙草没有苦味，通常搭配的是红豆、蜜豆、绿豆、芋圆、花生等。
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