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目前大家应该是对欧包和面包的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于欧包和面包的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对欧包和面包的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于欧包和面包的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
欧包，这个概念和面包的地区有关。在欧洲地区，并没有软欧包的说法，只有硬欧包。虽然，面包发源于古埃及，但兴盛于欧洲。在欧洲的面包是有自己的生产标准的，真正的欧包是无蛋无油低糖，民众可以根据自己的爱好，添加一些高纤维质的食材，成为各种裸麦、全麦等各种类型欧式面包。
正宗的欧包采用天然酵种发酵，炭火、石板烤制，用蒸汽制造脆硬的外壳，有的口感微酸，讲究口味清淡，要求能吃出粮食本身的麦香。欧包则是欧洲人常吃的面包，一般偏硬、大部分面包都是由面包都只用面粉、水、盐、酵母来制作，热量比甜面包要少很多。欧包一般都会配菜或汤吃。不像普通面包直接吃就好了。
欧包和面包的区别：
欧包比较大，份量较重，低糖、低油、低脂、高纤为特点，注重谷物的天然原香。在中国，较受欢迎的是软欧包。普通面包一般指甜面包，是比较重糖、重油的，吃多了很容易长胖。
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