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目前大家应该是对煮鸡蛋几分钟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮鸡蛋几分钟方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对煮鸡蛋几分钟比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煮鸡蛋几分钟方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
用水煮煮鸡蛋，一般需要8分钟左右，鸡蛋在开锅后在煮3至5分钟就可以，时间不要超过10分钟，时间如果超过10分钟或者更长时间，可能会使鸡蛋破裂或者营养流失。如果是想吃蛋黄柔软一些的，可以选择短时间内的糖心蛋，全熟鸡蛋也是需要煮到５分钟左右。煮的鸡蛋除了直接食用之外，还可以制作沙拉或者是其他的一些食材搭配来吃，既营养又美味一些。
鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。
鸡蛋的营养价值
１．鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质，蛋白质为优质蛋白。
２．富含ＤＨＡ和卵磷脂、卵黄素。
３．鸡蛋中含有较多的维生素Ｂ和其他微量元素。
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