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目前大家应该是对带壳生蚝高压锅蒸多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于带壳生蚝高压锅蒸多久方面的相关知识
目前大家应该是对带壳生蚝高压锅蒸多久比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于带壳生蚝高压锅蒸多久方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
带壳生蚝高压锅蒸一般大火五分钟就可以了，如果害怕寄生虫或者是细菌没有杀死，就最好蒸十分钟。
生蚝高压锅蒸至上汽之后就可以停火。高压锅是由大量的水蒸气充斥在高压锅中，使压力锅中的气压增高，使生蚝蒸制的温度升高，最高可达120摄氏度，生蚝成熟速度变快，通常在高压锅的蒸汽顶被顶上来之后再蒸1到2分钟即可关火，自然放气之后食用。如果是生蚝肉，建议蒸汽顶顶上来之后可以直接关火，自然放气即可食用。
可以直接食用也可以蘸料食用。生蚝蒸熟的生蚝味道鲜甜可口，喜欢吃海鲜的人可以直接食用；如果觉得海鲜的味道有点鲜腥，可以用一些生姜、蒜末、生抽、陈醋、白糖等调一个蘸料，降低生蚝的鲜味。喜欢吃辣的人可以用辣酱做一个蘸料都是可以的。
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