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想必现在有很多小伙伴对于酸辣粉丝汤方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酸辣粉丝汤方面的知识分享给大家
想必现在有很多小伙伴对于酸辣粉丝汤方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酸辣粉丝汤方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。 酸辣粉丝汤是重庆着名的风味小吃，我也非常喜欢吃。酸辣粉丝汤里的粉丝如同一一条条蚯蚓，又粗又圆，呈米黄色半透明。上面撒着嫩嫩的，绿油油的香菜，豆茎呈米白色的豆芽和经过长期精心腌制的白菜，碗底还有草绿色的海带丝，从外表看起来便让人垂涎三尺。酸辣粉丝汤的做法很简单，来了客人，先往锅里倒入适量的油，烧开后撒上少许的盐、花椒粉等调味料（根据口味轻重可以增减），调好后把油浇在煮熟的粉丝上，最后撒入炒好的花生碎、香菜和蒜泥，一碗色香味俱全的酸辣粉丝汤就做成了。吃酸辣粉丝汤也挺有意思。吃豆芽、白菜、海带时，我喜欢把它们整个放入口中，享受外面的美味，然后再细细的咀嚼，品尝里面的味道。吃粉丝时，我喜欢用筷子把它们缠绕起来，然后全部送入嘴里，“跐溜”一下便滑入胃里，真顺滑呀！有一次，我吃酸辣粉丝汤时，觉得味道还不够酸，便往汤里倒了不少醋，结果酸的我牙齿都软掉了一样，酸的我挤眉弄眼。从此，我给酸辣粉丝汤取了别名——“呲牙咧嘴”！这就是重庆风味小吃——酸辣粉丝汤，怎么样？听了我的描述你们想不想品尝一下？六年级:李姝琬
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