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目前大家应该是对荠菜又叫什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于荠菜又叫什么菜方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对荠菜又叫什么菜比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于荠菜又叫什么菜方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
荠菜是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称，一年或二年生草本。荠菜是野菜中的珍品，又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角菜、地米菜等。
荠菜的嫩茎叶可以作蔬菜食用，其清香可口，风味独特，营养丰富，是人们喜食的野菜。它的吃法很多，荤素烹调均可，如清炒、煮汤、凉拌，或者是做成荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子等。
荠菜最好选择肥沃、杂草少的地块栽培，并且在管理中要经常拔草，不要让荠菜地里的草抑制其生长。另外，春、夏栽培的荠菜生长期短，最好追肥2次，秋播荠菜的采收期长，每采收一次追肥一次。
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