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目前大家应该是对洋姜是姜的一种吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于洋姜是姜的一种吗方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对洋姜是姜的一种吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于洋姜是姜的一种吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
洋姜不是姜的一种，它和姜是两种完全不同的植物。洋姜的学名是叫做菊芋，它原产自北美洲，传入中国之后，人们把它用来煮粥或者腌制咸菜，或者是把它晒成菊芋干。洋姜是属于菊科的草本植物，而姜则是姜科的草本植物，从两者的属性上看，它们不是一个东西。
洋姜的根茎是直立的，叶子是扁圆的，颜色为绿色，到了秋天的时候会开黄色的小花。而生姜的叶子则是像竹叶一样，并且姜是有很明显的气味的。洋姜的茎部是不规则的多球形状或者是像纺锤一样，颜色主要是红黄、白等，也没有明显的气味。生姜我们常见，有很明显的香味，一般颜色为黄褐色。
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