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东北特色菜有哪些菜名（东北菜有哪些特色菜简介介绍）

2022-07-25 01:07:34 汽车来源：

导读对于东北菜有哪些特色菜这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些东北菜有哪些特色菜

对于东北菜有哪些特色菜这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些东北菜有哪些特色菜相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、东北菜有飞龙汤、地三鲜、东北乱炖、锅包肉、小鸡炖蘑菇、赛熊掌、杀猪菜等特色菜。

3、1、龙汤：又名榛鸡，是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。

4、2、地三鲜：是一道东北传统名菜，不仅味道鲜浓，而且涵盖多种营养物质。

5、3、东北乱炖：有荤有素，味道鲜美，是一道常见的东北家常菜。

6、4、锅包肉：锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

7、5、小鸡炖蘑菇：小鸡炖蘑菇是年三十的主菜，也是招待来宾的招牌菜。

8、6、赛熊掌：赛熊掌是一道以冬瓜为主要食材制作的菜品。

9、7、杀猪菜：在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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