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目前大家应该是对调和油是什么油比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于调和油是什么油方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对调和油是什么油比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于调和油是什么油方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
调和油是什么油 调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。 调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种及以上经精炼的油脂，按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。 目前市场上的调和油，基本都是营养调和油，一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制成亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%的食用油。
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