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目前大家应该是对酥油是什么东西提炼的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于酥油是什么东西提炼的方面的相关知识
目前大家应该是对酥油是什么东西提炼的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于酥油是什么东西提炼的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
酥油是通过牛奶、羊奶提炼出来的，它是藏族人民的特色食品之一，藏区人民喜欢用牦牛产的牛奶来提炼酥油，酥油在藏族人民的手中有非常多的用途，可以食用、照明、煮茶等。在夏秋两季用牦牛奶生产的酥油，颜色是鲜艳的黄色，闻起来非常香，还有一股甜味，在冬天生产的酥油颜色就比较淡。
通过羊奶提炼的酥油则是白色，口感和营养价值没有牛酥油好。酥油是起酥油的一类，在藏族人民的手里主要是来打酥油茶的，也会在糌粑里放一些来食用。因为酥油在制作的时候去除了乳蛋白，乳糖不耐受的人也是可以吃的，而且酥油的热量高，能帮人们驱寒。
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