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目前大家应该是对霉豆腐是豆腐乳吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于霉豆腐是豆腐乳吗方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对霉豆腐是豆腐乳吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于霉豆腐是豆腐乳吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
霉豆腐是豆腐乳。
腐乳又被人们称为“豆腐乳”，是一种在中国流传历史悠久的民间美食，食用起来口味好并且营养含量高，深受中国人民以及东南亚地区人民的喜爱。
腐乳一般分为青方、红方以及白方三大类。腐乳一般除了作为美味的佐料外，在平时的烹饪当中，也可以作为一种调味品，来做出多种多样的美食，例如腐乳蒸腊肉、腐乳蒸鸡蛋以及腐乳炖豆腐等。
霉豆腐在中国额南方比较常见，其制作方法就是用新鲜的豆腐放置一段时间让其发霉，再与调料进行混合，过白酒之后通常放入瓦坛子中就可以了，食用起来极其的方便。
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