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目前大家应该是对铁观音可以做奶茶吗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于铁观音可以做奶茶吗方面的相关知识来分
目前大家应该是对铁观音可以做奶茶吗比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于铁观音可以做奶茶吗方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。
铁观音其实是可以用来制作奶茶的,而且味道也不会有太大的变化,但一定要将铁观音煮沸以后再去制作味道会更好。在铁观音制作奶茶的时候,需要先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入 适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法:
把小米炒熟(开花就像爆米花一样);熬好砖茶(红色);把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);再熬4分钟即可,加入少量咸盐;也可以加入黄油(少量的也可以不加);可以品尝了。
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