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今日更新浙江立夏吃什么食物

2022-07-25 19:18:55 教育 来源:
导读 目前大家应该是对浙江立夏吃什么食物比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于浙江立夏吃什么食物方面的相关知识来分

目前大家应该是对浙江立夏吃什么食物比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于浙江立夏吃什么食物方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

浙江立夏吃立夏饭、七家粥、油焖脚骨笋、乌米饭、七家茶等。

立夏饭:“立夏不吃立夏饭,两只脚杠软咣咣”,这是浙江民间流传的一句话,人们自古以来在立夏的时候会烧立夏饭,民间的立夏饭有豌豆饭也有蚕豆饭,凡是新鲜的时令豆子都适合做立夏饭,然后用锅灶闷煮而成;

七家粥:浙江农家地区立夏都会做七家粥来吃,七家粥其实就是汇聚了左邻右舍各家的米,然后再加上各种豆子以及红糖,煮上一大锅粥,然后让大家一起来分享;

油焖脚骨笋:脚骨笋通常是选用大拇指粗的乌笋或者野山笋制作而成;

乌米饭:在浙江地区人们在立夏的这天都会吃乌米饭,乌米饭和黑米有一些相似,它的颜色是紫黑色,煮熟之后口感软糯香甜,香气扑鼻;

七家茶:在立夏的这天浙江地区的人们都会喝七家茶,七家茶是周围的邻居把自己烘焙好的茶叶混合在一起,然后泡成一大壶茶,再有大家聚集在一起饮用。


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