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目前大家应该是对木薯粉和木薯淀粉一样吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于木薯粉和木薯淀粉一样吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
木薯粉是从木薯植物的贮藏根中提取的淀粉，在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，该物种原产于巴西北部地区和中西部地区，但其使用遍及整个南美洲。
木薯淀粉
木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末，它有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。
木薯粉和木薯淀粉的区别
木薯粉和木薯淀粉的名称虽然会被混用，但它们是不一样的，两者制造工艺以及用途都不相同，木薯粉多被作用于食物加工，而木薯淀粉一般在生活中多会被当做一种调味品。
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