闻气息。

如果燕窝泡过化学药水，哪怕再怎么处置，那种气息都会与燕窝本身带有潮湿的岩石味、鸟禽的腥味不一样，多多少少带点化学物资的气息。

观色彩。

因季节变更，燕窝产出的色彩也会产生变更。会涌现：米白，米黄，米灰，灰黄，金丝黄，哪怕再顶级的官燕，色彩也绝对不是雪白的，都会有少许色彩不均匀的情形。如果你买到的燕窝雪白，色彩均匀，无任何杂质，那么99%为泡水燕窝。

摸干湿。

双手捏燕窝尖端轻轻拗一下，如很容易拗弯即为水份高者；浸泡后弹性差，一拉就断或手指揉搓成糊状的为假货。

手指触摸。

将经过漂白的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，易化水，无天然的蛋清味。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于燕窝怎么判断有没有药水的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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