羊杂：羊心、肝、肺摘去杂质，清洗清洁。

三样放入冷水锅里加热，将肺管放外面，下面接个盆子，羊肺里煮出来的沫子就会流到外面的盆子里。

煮好的羊杂清洗一下切片。

预备好葱姜片，八角和香叶。

将所有食材都放进砂锅然后加满清水加热，再加一大勺料酒。

水开以后参加生抽。

再加一点点白糖提味，盖盖子炖一小时。

一小时以后加适量盐，持续煮5分钟就行了。

预备点香菜末和蒜末。

吃的时候盛到碗里，加点香菜末蒜末再加点陈醋。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于生羊杂汤熬制方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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