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想必现在有很多小伙伴对于韩国春酱和甜面酱有区别吗方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于韩国春酱和甜面酱有区别吗方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、春酱是韩式拌酱。原料以黑豆、生抽、糖、芝麻为主。
2、甜面酱，又称甜酱，原料是以面粉为主要原料，
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5、【拓展资料】
6、基本介绍
7、甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。还可以做饼吃。
8、营养功效
9、甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸，食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效。
10、食而有道
11、过性然样展造车具，科拉律委团精号圆。
12、老少皆宜，每次30克左右、由于甜面酱含有一定量的糖和盐，因此糖尿病、高血压患者慎食。甜面酱是吃北京烤鸭时不可缺少的角色，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱丝、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起入口，真是美味无比。山东民间素有”大葱抿（蘸）甜酱，不尔（理）烂咸菜。“之说。
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