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制作蛋包饭的过程(制作蛋包饭窍门有哪些)

2022-07-27 15:46:13 行业快讯 来源:
导读 想必现在有很多小伙伴对于制作蛋包饭窍门有哪些方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于制作蛋包饭窍门有哪些

想必现在有很多小伙伴对于制作蛋包饭窍门有哪些方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于制作蛋包饭窍门有哪些方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

1、蛋皮做法:在鸡蛋里多放一点太白粉,加一点水搅匀。

2、把锅均匀加热,然后锅里倒入少量油,并把锅端离火口。

3、待锅的温度降至60度时,把鸡蛋浆倒入锅中,再把锅移至火口上,待面浆成皮时出锅。炒饭窍门:炒饭的米饭最好是隔夜的米饭。番茄酱:新鲜番茄洗净切成小丁,也可以把番茄蒸熟去皮再切丁,锅里加少许油,把番茄倒入炒至软烂。加少许盐和适量成品番茄酱或者番茄沙拉,加一点水,小火闷煮,大火收汁即可浇在蛋包饭上。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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