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怎么做牛腩好吃（牛脑怎么炖比较好吃）

2022-07-27 22:18:41 百姓心声来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于牛脑怎么炖比较好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于牛脑怎么炖比较好吃方面

想必现在有很多小伙伴对于牛脑怎么炖比较好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于牛脑怎么炖比较好吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、用料：牛脑1副，核桃肉300克，牛腱200克，姜1片，料酒1汤匙。

2、做法：

3、(1)牛脑浸在清水中、撕去薄膜、除去红筋，牛脑、牛腱放落滚水中煮5分钟，取出冲洗净，牛腱切件；

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5、(2)核桃肉放落白镬中炒片刻，再落滚水中煮3分钟，取出洗净；

6、地种变五必增教速整音易育调。

7、(3)把牛脑、牛腱、核桃肉、姜、料酒放入炖盅内，加入滚水4杯，炖约3小时。食时落盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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