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想必现在有很多小伙伴对于自己在家怎么做健康的炸薯条方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于自己在家怎么做健康的炸薯条方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
1、食材
2、大个土豆 1个
3、食用油 适量
4、版权归因芝士回答门合网半站或原作者根所有
5、番茄酱 适量
6、炒熟芝麻,盐 适量
7、主说革共打达走装低备何除识。
8、土豆1个,最好个大一点,洗净,去皮备用。
9、把削好皮的土豆,切成约1cm宽度的均匀的长条,长度由土豆的大小决定。所以最好大点的土豆,切出来,才会是长的条。
10、上作种外利代常边东济带例声研千团府。
11、把切好的土豆条放锅里煮,放入适量盐,大约八成熟捞出控干水分。不要煮的太烂,否则易断。
12、把控干水份的土豆条整齐的码在厚点的塑料纸上,尽量码得分散点,防止冻完了粘在一起。
13、然后把码好的土豆条放冰箱冷冻室里冻硬即可。(时间的长短由冰箱的性能决定,最少两小时)。想吃的时候拿出来,无需解冻,直接炸就好。
14、锅内倒入食用油,尽量能没过土豆条,开火烧热。
15、热油锅中放入冻好的土豆条开炸,一边炸,一边翻动,这样炸的颜色均匀。
16、待土豆条炸至金黄色,捞出控油,这样,金黄酥脆的自制薯条就做好了,装盘即可。
17、最后再淋上自制的番茄酱,有木有“肯麦”的样子呢?另一盘撒的盐和熟芝麻,看起来也不错,当然,吃起来口感也是杠杠的,比“肯麦”的健康多了,因为是自己做的,放心啊!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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