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目前大家应该是对杜康是哪里的酒比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于杜康是哪里的酒方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对杜康是哪里的酒比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于杜康是哪里的酒方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
杜康酒是洛阳市杜康村的酒。
杜康酒是中国历史名酒，因该酒是杜康制作的，所以叫做杜康酒。该酒有着“仙酒”、“贡酒”之誉。历代的墨客文人和它结下了不解之缘，常以诗咏酒，以酒来酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？唯有杜康。”(《短歌行》)。后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，就连它的酿造方法也失传了。
酿制杜康酒的泉水是酒泉，酒泉水清冽碧透、味甜质纯。每到夏季，就能闻到一股天然的酒泉香。杜康酒是一种浓香型酒，以优质小麦采制高中温混合使用，又以精选糯高粱为酿酒原料，采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒等先进工艺制作而成的。
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