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想必现在有很多小伙伴对于爆米花放什么配料方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于爆米花放什么配料方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、hi我是茜茜，很高兴能回答你这个问题，刚好我昨天在家里给小孩做了爆米花吃。爆米花需要用到的配料：玉米油，黄油，爆米花专用玉米粒，白砂糖。爆米花制作过程如下：1.锅里倒入比平时炒菜多一点点的玉米油，能没过玉米粒就行，大火烧至五六成热，倒入玉米粒，轻轻翻动一下让每颗玉米粒都裹上油，保持大火，玉米粒受热后会开始爆开，当有玉米粒开始爆开的时候，就要立刻把锅盖盖上，不然会炸的到处都是，然后每隔10秒左右拿起锅轻轻晃动一下，确保每一颗玉米都爆开。直到噼里啪啦的声音完全消失后，就可以打开锅盖，不然锅底的爆米花会糊掉！这个过程大概是1分钟左右。打开盖子以后用锅铲翻炒个十几秒让爆米花更干燥，然后盛出来一个大盘子里平铺晾凉备用。2.另起锅倒入大概半碗水和两大勺白砂糖，搅拌均匀，然后开中火，先不要翻动，让糖融化，出现小气泡的时候再搅动，糖色变成浅琥珀色的时候加入两块黄油，融化以后搅拌均匀后关火，千万不要炒过了，那样会很苦！然后迅速倒入爆米花翻拌均匀，让每一颗爆米花都裹上糖色，最后盛出来晾凉一点就会很脆了！加了黄油的爆米花甜的来非常的香脆！下面是我给自己家宝宝做的爆米花成品。希望我的回答对你能有所帮助！
2、芝士回答事节，版林权必究，未次据经许可，不得转载
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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