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想必现在有很多小伙伴对于查干湖冬捕为何是全国最火的冬捕方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于查干湖冬捕为何是全国最火的冬捕方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
1、有一种文化,从远古走来,逐水草而居的渔民守护千年,原始中透着古朴,古朴中彰显神奇;有一种渔猎方式,冰天雪地,凿冰捕鱼,数万斤鱼鲜活出水,雪中盛宴,美不胜收。
2、每年12月末至春节前的一段时间,是渔民进行大规模冬季 捕鱼作业的黄金时间。这种渔猎文化源于史前,盛于辽金。
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4、为什么要冬捕?冬季鱼肉肥美而且冬季捕鱼易于保存和运输。再有有一些淡水湖夏季是不允许捕鱼的,为了鱼类更好的繁衍和生态和谐,所以这一古老的冬捕方式一直延续至今,千年不变。祭祀、冰眼、撒网、收网、摘鱼每一个环节都融汇了千年的智慧,即使是科技发达的今天,每一个步骤也不允许省略。
5、说一个跟冬捕有关的传说。中国历史上五代十国的辽国,当时的国王叫圣达宗,十分喜爱吃“冰鱼”。每年的冬季,圣达宗便会带领大小幕僚前往冰封的湖面安营扎寨。圣达宗会令手下在蒙古包里,把冰面刮薄,看水中的鱼儿畅游。想吃活鱼时,只需轻轻敲开冰层,活鱼就会蹦出水来。这大概是冬捕的最早版本了。
6、同进电里利较放处白场议况步,群低布近响。
7、吉林查干湖
8、盛产:胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等68种鱼类。
9、所在地:吉林省
10、个他来就因此革器单务马,究儿际列引。
11、查干湖位于吉林省松原市,是我国十大淡水湖之一。查干湖被称为中国最美渔村。查干湖上活跃的渔民,被誉为“中国北方最后的渔猎部落”,原始的冬网冰下捕鱼、马拉绞盘的方式已成为人类原始渔猎文化的活化石。
12、查干湖冬捕始于辽金时期,是我国目前唯一保留的蒙古族最原始的捕鱼方式,以人工凿冰、布网,马拉绞盘等方式操作,查干湖冬捕奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。每年当地都会举办渔猎文化节,吸引数以万计的游客前来观冬捕、品鱼。
13、查干湖冬捕并不是我国唯一的冬捕活动,但规模却是全国数一数二的,2008年,以16.8万公斤创下采用原始方式单网冰下捕鱼量最高的吉尼斯世界纪录。
14、查干湖附近的东北人,仍保留着“凿冰捕鱼”的习俗,“凿冰捕鱼”的习俗传承于一千多年前的契丹族。如今查干湖冬捕渔民被誉为“中国北方最后的渔猎部落”,原始的冬网冰下捕鱼、马拉绞盘的方式已成为人类原始渔猎文化的活化石。
15、
16、打镩、下网眼、扭矛、走钩、绞网、下网,每个工种都是一道工序,长达2000多米的大网在冰下慢慢形成网墙,最终将鱼赶往后面一个大大的网兜,最终拽上岸。从下网到出鱼,足足需要一个上午的辛劳。但等待是值得的,最兴奋的感觉莫过于出鱼,冰湖腾鱼,壮观至极!
17、新疆福海乌伦古湖
18、盛产:白斑狗鱼
19、所在地:新疆维吾尔自治区
20、乌伦古湖位于新疆西北部福海县境内,是中国十大内陆淡水湖之一,盛产鲜美的福海野鱼。作为新疆北部最大的天然渔业基地,冬季冰上大拉网捕鱼是福海县乌伦古湖的传统捕鱼方式,在当地已有50多年历史。这种冬捕方式目前仅存于我国东北松花江和新疆福海乌伦古湖地区。1958年阿勒泰地区组建第一支冬季捕捞生产队,从吉林引进拉网捕鱼技术至乌伦古湖,当年引进两套大网。当时的劳动作业全靠人力和马拉。80年代初,开始改用机械牵引绞网。
21、乌伦古湖的冬捕极富情趣。冬季的乌伦古湖由于气候寒冷,湖面冰层厚达50厘米,积雪也达30厘米,在这种环境和条件下捕鱼,当地人叫“踏雪寻鱼”。
22、最神秘的就是圣火采集环节。圣火采集源于人类古老的太阳崇拜,太阳崇拜是一种以天体为对象的自然崇拜。火,是人类征服自然和获取巨大能量的工具,火是人类文明的象征和标志,太阳圣火是敬畏之火,和平之火,更是具有其非凡的意义。
23、万尾鲜鱼出玉门
24、科尔沁察尔森湖
25、盛产:胖头鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼
26、所在地:兴安盟科尔沁右前旗察尔森镇境内
27、察尔森湖冬捕名气当然不能与查干湖相比。但每到冬季12月份开始,察尔森湖冰面结冰至50厘米左右的时候,当地的渔民都会开始冬捕,方式方法甚至祭祀唤醒冬网仪式都一样。
28、察尔森湖实为察尔森水库位于兴安盟科尔沁右前旗察尔森镇境内,距乌兰浩特市32公里,水深300多米。察尔森水库是东北四大水库之一,水库三面环山,一面与草原和国家森林公园相接壤,形成了得天独厚的旅游环境
29、察尔森水库养殖的鱼远近闻名,成为地方的特产。察尔森湖中的鱼,现在大都是渔民或当地政府部门放养的,野生的鱼类已经很少见到。一枚鱼苗,通常需要在湖水中放养个六七年。
30、察尔森湖冬捕也是分小规模挂网和大部队拉网两种方式。不管用哪种方式捕鱼,都需要两样东西:一是“鱼把头”的判断力,二是运气。
31、呼伦贝尔的呼伦湖
32、盛产:鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼等
33、所在地:内蒙古自治区呼伦贝尔草原西部的新巴尔虎右旗境内
34、呼伦湖是内蒙古第一大湖、中国第五大内陆湖,蒙古语,意为“像海一样的湖泊”。人说冬天的呼伦湖是中国最大的一块冰,这个比喻很形象。被誉为“中国的爱斯基摩人”的捕鱼者们,延用已经有着近百年历史的传统的冰下捕鱼的方式进行冰上捕渔,冰冻的湖下藏有鲤鱼、鲫鱼、蒙古红鲌、鲶鱼、秀丽白虾等30余种鱼类。
35、呼伦湖的小白鱼也叫“白条”,最大的就可以长到二、三两,如果长到时间不打捞就死了,用小白鱼做的罐头是达赉湖的特产,很好吃呼伦湖夏天禁止捕鱼的,直到11月呼伦湖冬季冰层达到45公分后,便开始冰上捕渔,而且延用已经有着近百年历史的传统的冰下捕鱼的方式进行冰上捕渔。
36、牡丹江镜泊湖
37、盛产:鲫鱼、鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼
38、所在地:黑龙江省牡丹江市
39、镜泊湖,是世界最大的火山堰塞湖。“只是因为在人群中多看了你一眼,再也没能忘记你容颜”。每年冬捕之前都有一场声势浩大的“祭湖”仪式——祭祀湖神。这是当地民众以萨满族的仪式拜祭湖神,以求万物生灵永续繁衍,百姓生活吉祥安康。
40、只见千里冰封的湖面、鸣响起打鱼出征的号角,少数民族的热辣歌舞昭示着冬日劳动的欢愉,在冰面上开个“冰窟窿”,开网捕鱼。
41、牡丹江镜泊湖冬捕一网捕捞的最高纪录是86万斤,这个纪录至今还无处能及。
42、新疆博斯腾湖
43、盛产:青鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼、五道黑等24种鱼类
44、所在地:新疆焉耆盆地东南部,介于和顶、博湖两县间
45、博斯腾湖盛产各种鱼,是新疆最大的渔业生产基地,不仅夏季有博斯腾湖捕鱼节,新疆博斯腾湖冬季捕鱼也是非常出名的。
46、冬捕的前一天,渔场的工人们就得开始做准备工作。冬捕用的鱼网,不是普通的网,而是宽30余米,长700多米的条形大网。
47、凿冰下网的打鱼人,溅了一身冰水,出了一身热汗,两米多长,一米多宽的下网口凿好了,冬捕的领头人,跪倒在凿开网眼的冰面上。一边口中念念有辞,一边将上好的奶酒、奶食品撒入下网口。
48、经过20多个小时的冰上作业,收网行动开始,绞网机拽着牵网的绦绳把大网从上网眼的冰口处一点点拉了起来。大约40分钟后,数不清的活蹦乱跳的大鱼与其说是被网拉上来的,不如说是自己争先恐后跳上冰面的,先跃起的几条草鱼王使劲摆着头和尾,整个冰面顿时一片沸腾。
49、(xtm)
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