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肥羊肉的做法大全（肥羊肉的做法）

2022-07-28 06:40:41 楼盘信息来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于肥羊肉的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于肥羊肉的做法方面的知识分享给

想必现在有很多小伙伴对于肥羊肉的做法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于肥羊肉的做法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、用料：肥羊片1盒、青红辣椒2个、洋葱1/4个、香葱1根、白糖少许、胡椒粉少许、盐适量、孜然粉适量、清水适量、白酒少许、独蒜1个、姜1芽、干花椒粒1撮、料酒、生抽、淀粉、油各适量

2、做法

3、1，肥羊片去掉包装，放置在盆中解冻，沥干解冻析出的血水。

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5、2，辣椒斜切，洋葱切块，香葱取葱白切段，蒜粒切片，姜切丝，干辣椒剪成短节，准备好少许干花椒。

6、3，料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、孜然粉加适量水调匀成味汁。

7、4，炒锅烧油少许，倒入青红辣椒、洋葱翻炒放盐，倒入干辣椒、花椒后放入蒜、姜爆香。

8、5，倒入肥羊片快速翻炒并沿锅边倒入少许白酒。

9、6，倒入事先炒好的辣椒和洋葱片，快速铲匀后烹入味汁翻炒均匀，撒香葱起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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