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今日更新哪里有螃蟹卖(阳谷哪里有卖螃蟹的)

2022-07-28 07:30:43 知识问答来源:
导读 喜欢螃蟹的朋友都知道“九雌十雄”,就是九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。所以每年九月是吃螃蟹的好时机。往年9月份,市民不惜花大价钱买蟹满...

 

喜欢螃蟹的朋友都知道“九雌十雄”,就是九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。所以每年九月是吃螃蟹的好时机。往年9月份,市民不惜花大价钱买蟹满足口味,蟹价上涨,但人们愿意买单。但今年蟹季“冷”,小蟹没人买,大蟹也卖不出去。

先普及一下螃蟹的知识。蟹黄是雌蟹体内条纹状的紫褐色叶状卵巢,蟹膏是指雄蟹无色、透明、胶状的精囊。为什么会有“九女十男”?因为农历九月,母蟹的黄是最丰满的,到了农历十月,公蟹的黄是白的带脂糊。要区分公蟹和母蟹,只需要看肚脐就可以了。母蟹是圆的,公蟹是尖的。蟹黄吃起来咸香,蟹膏吃起来脆嫩。

很多地方都产螃蟹,比如江苏高淳,湖北鄂州,南京等。,不过最有名的还是阳澄湖大闸蟹。所以阳澄湖大闸蟹多年来一直是蟹中的佼佼者。以前一只六两重的大螃蟹能卖到两三百元,甚至一只两两重的小螃蟹也能卖到80元左右,尤其是中秋、国庆期间,更是供不应求。送螃蟹当礼物,成了一些公司的公关产品,价格自然高。

然而今年,螃蟹的价格却一反常态的高。阳澄湖大闸蟹一只168元,一只128元,一只48元。无人问津,这让今年养殖螃蟹的养殖户很不解。主要是这几年人们因为暴利加入这个行业,螃蟹集中上市。特别是双节是黄金销售时间,连幼蟹都抓来卖,以求卖个好价钱。

小螃蟹吃起来很酸,因为还没长大。消费者选择直接无视,因为这年头能吃螃蟹的肯定会吃蟹黄肥,吃不起螃蟹的根本不会买螃蟹。然而,今年全球经济不景气,也让消费者在买螃蟹时掂量着自己的钱包。以前企业大赚的时候,螃蟹都是几十箱买的。现在超值客户为了省钱,会买一批螃蟹,甚至是螃蟹。

因为大众已经识别出阳澄湖大闸蟹,所以螃蟹运到市场上,不管是哪里养殖的,都会标注正宗的阳澄湖,但是消费者也会判断阳澄湖不可能全国都养殖吧?这本身是不可能的。消费者自然不愿意买单。两节过后,蟹市已经失去了源动力。很多超市打着降价的口号卖螃蟹,但销售结果还是不尽如人意。

总之,大闸蟹是冷季捕捞,小蟹没人买,大蟹卖不出去。主要原因是集中上市后,市场供大于求。然而,今年全球经济下滑加剧了销售停滞的程度。估计明年会有很多农民转行,不过到时候说不定价格又会上去。你怎么想呢?

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于哪里有螃蟹卖(阳谷哪里有卖螃蟹的)的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


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