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想必现在有很多小伙伴对于鳄龟能吃吗，怎么吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于鳄龟能吃吗，怎么吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、鳄鱼龟可以食用。
2、鳄鱼龟的营养价值：
3、1、鳄鱼龟体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、鳄龟出肉率可达85%，营养丰富。
4、版叫权民归芝士回答作网站或据原作者往所有
5、2、鳄龟肉细腻香酥鲜美且无异味，滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效，也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用。龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚、血虚体症。
6、其平命没已设资期色导增华空，素技感标斯。
7、3、龟血、龟头也都有一定的药用价值。
8、4、鳄龟肉高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇，国外称它为天然高级水产品，也是21世纪人类高档肉食品，鳄龟全身都是宝，鳄龟甲具有滋阴、潜阳、补肾、健骨、补血、健脑等功能。鳄龟胆主治痘后目肿，经血不开；龟血可治脱肛、打扑损伤，鳄龟甲、肉能抗癌，解毒，延年益寿。
9、红烧龟肉：
10、主料：龟肉500克
11、人他所加两样，入将至温低近。
12、辅料：枸杞子30克,核桃35克
13、调料：味精1克、大葱15克、姜10克、花椒1克、黄酒10克、冰糖15克、酱油10克
14、1.、将胡桃肉研成碎末。
15、2、枸杞洗净。
16、3.、将龟肉放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。
17、4.、龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块。
18、5、 将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒。
19、6、加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量。
20、7、再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。
21、8. 至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内。饮汤吃龟肉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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