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目前大家应该是对苤菜根是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于苤菜根是什么东西方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对苤菜根是什么东西比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于苤菜根是什么东西方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
苤菜根是宽叶韭的根部。
苤菜一般指的是宽叶韭，属于百合科、葱属多年生草本植物，而苤菜根就是宽叶韭的根部，在中国南方的一些地区栽培作为蔬菜食用，主要分布于我国的四川，云南和西藏等地，在斯里兰卡、不丹和印度的北部也有分布，生长于海拔在1500~4000的湿润山坡或者林下。
宽叶韭的鳞茎呈圆柱状，具有粗壮的根；邻近的外皮为白色，是膜质，不破裂，叶条形至宽条形，稀为倒披针状条形，比花葶短或近等长，花葶侧生，呈圆柱的形状，或者呈棱柱状，常早落，伞形花序近球状，花比较多且比较密集，小花梗比较纤细，近等长，花的颜色为白色，呈星芒状开展。
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