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目前大家应该是对小茴香是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小茴香是什么方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对小茴香是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小茴香是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
小茴香又叫做谷茴香，是生活中比较常见的一种调料。
小茴香是伞形科、茴香属下的一种植物，也是一年生的草本作物。小茴香是一种耐旱、长日照、喜冷凉、半耐寒的双子叶春性作物，其适应性比较强，也比较耐盐碱，种植技术较为简单，一年可两种两收。其植物的花期是在五月上中旬，果期在五月下旬到六月上旬，收获期在六月中旬。
小茴香是茴香的干燥成熟果实，细长，呈淡黄色或者是黄绿色圆柱形，两端稍微有点尖，上面还有五条纵棱。其闻起来会有点香，有股樟脑般的外带，但吃起来会有点甜，且舌头上还会有点炙热感。
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