白菜猪肉馅

（1）将猪肉剁成肉末，白菜叶洗清洁切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。

（2）然后将麻油、盐和生抽放入猪肉末中搅拌上劲。

（3）再参加白菜碎末，往一个方向搅拌，搅拌至白菜和猪肉末完整混杂在一起即可。

茴香猪肉馅

（1）将猪肉剁成肉末，茴香洗清洁切碎，姜切碎末，大葱切碎末。

（2）将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒入猪肉末中搅拌均匀。

（3）再参加茴香碎末，往一个办法搅拌上劲，全体搅匀之后就做好了。

韭菜鸡蛋馅

（1）将鸡蛋搅散，加一点水搅拌均匀，锅烧热，倒入油烧热，下入鸡蛋炒凝固，然后用铲子炒成碎粒。

（2）将韭菜洗清洁，控干水分，然后切碎放入盆中，倒入香油搅拌均匀。

（3）再打入鸡蛋碎粒搅拌均匀，加盐和十三香搅拌均匀即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于饺子料的制作方法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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