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目前大家应该是对童子鸡和普通鸡的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于童子鸡和普通鸡的区别方面的相关知识
目前大家应该是对童子鸡和普通鸡的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于童子鸡和普通鸡的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
童子鸡和普通鸡首先是大小上的区别，童子鸡一般是指７周龄左右、体重2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，而普通的鸡比童子鸡要大很多；其次是打鸣上的区别，童子鸡一般不会打鸣，而普通的鸡中公鸡是会打鸣的；最后是肉质的区别，童子鸡的肉质比普通鸡的肉质嫩。
童子鸡又名桶子鸡，这两个不同名称，说明它的两大特点：做此鸡必须用当年孵出的新鸡，新鸡又称小鸡或童子鸡，因此桶子鸡就成了它的第一名称。
中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。鸡肉营养价值高，做法多样，口感细腻，是人们日常生活中不可或缺的食物。
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