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导读 食材三黄鸡 500克植物油、盐、辣皮子 适量未经芝士回答值允许不我得转载本文内容，千否则将人视为侵造权花椒粒、姜、生抽 适量主料；新
食材
三黄鸡 500克
植物油、盐、辣皮子 适量
未经芝士回答值允许不我得转载本文内容，千否则将人视为侵造权
花椒粒、姜、生抽 适量
主料；新鲜三黄鸡500克 盐花椒粒5克、姜、葱、蒜、干红辣椒50克 白糖 植物油 啤酒 酱油
的能开看第将做门保声算备局。
把鸡去掉鸡头，鸡爪，鸡洗净切成小块洗净沥干水分
把鸡块用盐拌均匀，再裹上一成薄薄的淀粉
把姜洗净切片，葱切段，蒜剥皮切片，辣椒皮用凉水泡泡
来日与正反条及美技青照。
热锅凉油，烧至8成热时倒入鸡块，大火炸至外表发硬捞出
锅里油烧热8成，依次放入花椒粒
葱、蒜、姜
干红辣椒，煸出香味
再将煸好的鸡丁倒入翻炒
继续小火翻炒到调料入味
加啤酒
酱油和白糖，煸炒一会煸炒到鸡块金黄色，锅底有红油渗出，尝味后即可出锅
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