预备食材，洗清洁备用。

白萝卜先切薄片，再切细丝。

白萝卜丝装盘，青椒，红辣椒切丝装白萝卜丝的盘子里备用。

瘦肉跟切白萝卜丝一样的切成丝装碗。

加生粉，再加点料酒拌匀备用。

生姜，大蒜，葱绿头切末。葱白切段备用。

热锅大火烧烫关中火。

给比炒菜多点的油。

油五成热下瘦肉丝过油。

炒散，炒至断生。

1起锅装碗（碗冲刷清洁，也可以换个碗）。

1锅留底油。

1给生姜，大蒜末，葱段炒香。

1开大火下入白萝卜丝和青椒丝，红辣椒丝。迅速炒匀。

1给盐，胡椒粉，炒匀。

1倒入刚过油的瘦肉，味精迅速炒匀。

1炒匀了就可以关火，起锅装盘。

1把葱绿的葱末撒点上面就可

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于萝卜丝炒肉的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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