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目前大家应该是对椰青和椰皇的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于椰青和椰皇的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对椰青和椰皇的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于椰青和椰皇的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
椰青，表皮是青色的嫩椰子。一般来说，椰青的汁水更加鲜嫩，即开饮汁。市面常见的是椰青去壳板，削成统一标准的“圆形屋”状。最开始为了更容易在体积有限的冰柜里摆放，后面约定俗成削成了那样。
椰子再成熟一点，表皮成黄色后，就叫椰皇，除了喝椰子水外，椰子肉可以挖出来做椰蓉、椰丝、椰子饼。大部分人认为，椰皇才是椰子的精华。
椰青和椰皇的区别在于成熟没成熟，椰子还没有成熟时采摘下来的就是椰青。在味道也有区别，椰青汁更清香甘甜，解热生津，而椰皇的肉更滑嫩爽口。
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