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目前大家应该是对五常大米是籼米还是粳米比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于五常大米是籼米还是粳米方面的相关
目前大家应该是对五常大米是籼米还是粳米比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于五常大米是籼米还是粳米方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
五常大米是粳米。
五常大米不仅是黑龙江哈尔滨市五常市特产，还是中国国家地理标志产品。五常市是国家重要的商品粮食基地、典型农业大县（市）、全国水稻五强县之一，还是全国粮食生产十大先进县之一。五常大米种植面积占据全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被人们誉为张广才岭下的“水稻王国”。
五常大米受独特的地理、气候等因素影响下，干物质积累较多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量比较高。由于水稻成熟期产地昼夜温差比较大，大米中可速溶的双链糖累积的比较多。该大米颗粒饱满，色泽清白透明、质地坚硬，香味浓郁。
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