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目前大家应该是对奶酪和芝士的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于奶酪和芝士的区别方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对奶酪和芝士的区别比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于奶酪和芝士的区别方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
奶酪和芝士没有区别，只是叫法不同。
奶酪的英文为“cheese”，而“芝士”则是它音译过来的结果，“奶酪”即为意译的结果。
奶酪是一种经过发酵处理的牛奶制品，原材料为鲜奶，又名干酪，在西方国家被广泛使用，可直接食用，但更多人会用它来搭配蔬菜、火腿、水果、面包等食物食用。同时，除了制作菜品以外，奶酪还可以切成小块，直接搭配红酒食用。
此外，奶酪中还富含蛋白质、维生素与钙质等多种营养元素，是具有极高营养价值的乳制品。同时，由于十公斤牛奶才浓缩一公斤奶酪，因此奶酪的营养价值比牛奶更高。
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