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目前大家应该是对鲜香菇冷冻保存的方法是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鲜香菇冷冻保存的方法是什么方
目前大家应该是对鲜香菇冷冻保存的方法是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于鲜香菇冷冻保存的方法是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
鲜香菇冷冻保存方法就是将鲜香菇放入保鲜袋子里，然后挤去空气，放进冷冻柜里冻一夜；等到了第二天拿出来时，用纸巾把鲜香菇表面的水分吸干，并装进另一个干净的保鲜袋，挤尽空气，重新放入冷冻室内即可，这样处理后的鲜香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。
香菇是伞菌纲、伞菌目、光茸菌科、香菇属下的一种食用菌，起源于我国，不仅是世界第二大菇，还是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早种植的香菇，至今已经有八百多年的历史了，香菇不仅可以食用，还可入药使用，是我国著名的药用菌。
香菇肉质肥厚且细嫩，味道鲜嫩，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有较高的药用、营养以及保健价值。香菇被人们誉为“菇中皇后”，在民间又有“山珍”之称，深受人们的喜爱。
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