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今日更新油的沸点是多少

2022-07-30 23:38:32 教育 来源:
导读 目前大家应该是对油的沸点是多少比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于油的沸点是多少方面的相关知识来分享给大家

目前大家应该是对油的沸点是多少比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于油的沸点是多少方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时候的温度被称为沸点。浓度越高,沸点越高。不同液体的沸点是不同的,所谓沸点是针对不同的液态物质沸腾时的温度。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。

在相同的大气压下,不同种类液体的沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下,各种液体的饱和汽压亦一定。液体中若含有杂质,则对液体的沸点亦有影响。液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高,这是由于存在溶质后,液体分子之间的引力增加了,液体不易汽化,饱和汽压也较小。要使饱和汽压与大气压相同,必须提高沸点。

油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以上,其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃。

关注油的沸点同时需要注意切勿油烫伤。


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