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目前大家应该是对砂锅能放冰箱吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于砂锅能放冰箱吗方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对砂锅能放冰箱吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于砂锅能放冰箱吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
砂锅可以放冰箱。但应注意的是，砂锅可以放冰箱冷藏层，不能放冷冻层，因为砂锅放冷藏室很有可能会开裂。砂锅只是个容器，其温度性能非常稳定，冷热适应性良好。如果充分洗干净及干燥了，当然可以放在冰箱的冷藏区了。
砂锅使用的注意事项：
新砂锅先要将锅用淘米水煮一下，或用盐水浸泡，以延长砂锅的使用寿命。
使用砂锅的火候与其他锅不同。要先用小火让锅均匀受热，锅盖也要同时受热。再用大火烧开锅中汤或水，入料后再改用中小火炖煮。
使用砂锅制作汤羹前，要擦干锅外的水分。要注意不可使汤羹溢出，更不可使其干烧。
不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。
砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
砂锅上桌后，要有木质或棉质的锅垫，禁止将热锅放置在冰冷的人造石、石英石、不锈钢、玻璃等材质的台面上。
防止砂锅冷热交替，曾入冰箱冷藏的砂锅，使用前要用温水浸泡。动物性原料、豆类、蘑菇等最宜用砂锅制汤，如：砂锅鸡、白菜豆腐等。
砂锅的材质特殊，要等到砂锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入砂锅的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的砂锅要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的。
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