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今日更新拌面用什么面

2022-07-31 08:14:55 教育 来源:
导读 目前大家应该是对拌面用什么面比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于拌面用什么面方面的相关知识来分享给大家,希

目前大家应该是对拌面用什么面比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于拌面用什么面方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

拌面可以用北方白面,荞麦面,鸡蛋面,阳春面,面筋等都可以。拌面一般是由鸡蛋面或者阳春面等煮熟后,加上葱花与花生酱,酱油,偶尔加上一些猪肉沫,拌在一起的素面,俗称拌面。

营养价值

面条的主要营养成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条中所含有的碳水化合物,能给人体提供足够的热量而且在煮的过程中会吸收大量的水分,因此能有产生较强的饱腹感。

葱油拌面

葱油拌面是一道以面条,猪油,黄瓜丝,葱,姜,盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,桂皮,大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,口感很好。


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