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目前大家应该是对韭菜是发物吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于韭菜是发物吗方面的相关知识来分享给大家，希
目前大家应该是对韭菜是发物吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于韭菜是发物吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
发物是一个汉语词汇，拼音是fā wù。是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
韭菜是发物。“生发类发物”指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。
韭菜的营养成分
有维生素C、维生素B维生素B尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
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