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目前大家应该是对苏州立夏吃什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于苏州立夏吃什么方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对苏州立夏吃什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于苏州立夏吃什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
苏州人立夏主要尝三鲜、饯春宴、饮李子酒、吃乌米饭等。
尝三鲜：三鲜的种类非常多，地三鲜，指蚕豆、蒜苗、苋菜；树三鲜，指香椿、梅子、樱桃；水三鲜，指鲥鱼、刀鱼、河豚。此外苏州也有“立夏见三新”的谚语，而“三新”指的是新熟的樱桃、青梅和麦子。
饯春宴：意思是饯春迎夏，苏州人会在立夏之日中午摆设午宴，菜肴中有面筋、酒酿、酱猪肉以及金花菜等，据说可以“不疰夏”。
李酒会：一些文人雅士、闺阁女伴就会相约聚会，作诗吟唱，品尝李子酒。
吃乌米饭：立夏之后，苏州人就开始品尝各种时鲜食品，乌米饭也是其中之一。也有的地方会在清明或者四月初八吃乌米饭。
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