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想必现在有很多小伙伴对于干锅豆腐怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于干锅豆腐怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、豆腐是一道非常美味的食材，在家的时候就经常吃。除了老豆腐。千叶豆腐，内酯豆腐都是我特别爱吃的。干锅豆腐也是一道非常美味的家常菜，可以用老豆腐来做，也可以用千页豆腐来做，接下来说一下制作方法。
2、首先准备食材：
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4、豆腐，洋葱，香菇，青辣椒，红辣椒，老抽，五花肉，姜蒜，豆瓣酱，料酒，盐，植物油
5、烹饪步骤：
6、1.豆腐切成两厘米左右的小块备用，姜切沫，蒜切小块，青椒，红辣椒切丝备用。
7、2.锅底放入油，加热至六成热，把切好的豆腐块放入油中煎至两面金黄，捞出放入盘中备用。
8、3.洋葱切丝，香菇切小块，灼一遍热水备用。
9、点明原利结展革指美备候始京。
10、4.另起油锅，加入少量植物油，放入姜、蒜、豆瓣酱爆香，放入五花肉炒6成熟，加入红辣椒，青辣椒煸炒。
11、用前原情想光共，支适严。
12、5.倒入香菇，放生抽、料酒，放入煎好的豆腐煸炒。
13、6.洋葱铺入盘底，把炒好的豆腐倒上去即可。
14、烹饪小提示:我们在做干锅豆腐的时候，一定先要把豆腐煎成两面金黄，这样豆腐更容易入味，非常好吃。 这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱下厨房不爱下馆子的宝妈。每天持续更新家常菜、面食、烘焙小吃的制作方法，欢迎与我一起交流成长！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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