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目前大家应该是对牛肉粉热量比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于牛肉粉热量方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1碗牛肉粉(500g)含有热量370大卡，需要散步185分钟消耗完。牛肉粉其中含有非常丰富的氨基酸、蛋白质和碳水化合物，可以为人体补充丰富的能量。摄入身体可以增加饱腹感，降低其他主食的摄入。本身有腹胀、便秘的患者不建议食用过量，防止造成原有症状加重。
牛肉粉的做法：
原材料准备：新鮮黄牛肉1000克，米糊按人配需要量、泡酸莲白、泡萝卜、泡菜(用蔬菜做成)、黄奶油、葱、麻椒、八角、三奈、砂仁、白芪、良姜、小茴香、八角茴香、盐、辣椒干、大骨汤、芜荽、鸡精等适当。
第一步
黄牛肉清洗切割成块状入锅煮，锅开后反复拨通血沫，用沙布把适当的麻椒、八角、三奈、砂仁、白芪、良姜、小茴香、八角茴香、辣椒干(全部)包好也有生姜一起放入锅中合牛羊肉一起文火炖，炖至牛羊肉基本上熟透捞起来一半切割成1公分厚为尺寸的肉粒，若有羊筋也切切丁一起再放进另一个锅中再次炖，直到炖软烂才行，另一半待凉透了(4个钟头以上)切割成3公分宽5公分长的小肉预留。牛板油练成黄奶油独立用器皿盛出。
第二步
米糊，用冷水漂过；糊辣椒粉，用辣椒干烤脆微糊弄成面(不必太碎)；泡酸莲白，服用时从泡菜坛里捞起来切割成小块用小碟装好作为火锅配菜；泡菜，切割成5-2公分长段；芜荽节成8mm上下的段。
第三步
食用时按以下次序实际操作：米糊(一般一碗羊肉粉约150克-200克)放进开
水锅中烫透，捞入汤碗里，在米糊下铺上嫩牛肉(25克)，盖上炖熟的牛羊肉丁(25克)或羊筋丁，放上适当的泡菜，再加少量黄奶油，最终浇上滚热的原汤，洒上香菜节就可以。
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